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Dans le cadre de la Fête du Pain, manifestation nationale organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française ( CNBPF) qui se déroule du 13 au 19 mai 2019, la Fédération de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie de la Martinique, vous donne RDV au CFA  des Métiers à Rivière Salée  les 14 & 15 mai 2019 de 9h à 15h

Venez découvrir les dessous du métier de boulanger et de pâtissier, et les secrets de fabrication des produits  lors de démonstration des professionnels.

Au programme:

  • Visite du laboratoire de pâtisserie au CFA
  • Fabrication de viennoiseries et pains de tradition
  • Produits surprises
  • Animation
  • Dégustation
  • Buffet campagnard

Contact: Brigitte BRAIND-MOMPLAISIR

  • email: secretariat.cfa@cma-martinique.com
  • tél: 0596 68 09 14